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时刻绷紧食品安全这根弦

编辑:宋明俊 来源:本网原创 发布时间:2021-04-21 09:34:20 【字体:

  本网讯 4月20日上午,市政府副市长、市公安局局长郑刚率队调研全市食品安全工作。市市场监管局、市商务局、市卫健委及金安区、六安开发区负责同志陪同调研。

  郑刚一行先后来到西商食用农产品批发市场、东城农贸市场、万达广场餐饮街区及金安区中市街道食安办,对进货查验、食品检测、日常监管、后厨管理等食品安全管理情况进行调研、指导。在西商食用农产品批发市场,郑刚与市场内的商户面对面交流,详细询问商品的品种、产地、配送、销量等情况,并耐心询问企业商品检测情况、安全保障措施、存在的困难等。

  在东城农贸市场,郑刚在了解农贸市场的整体情况后,来到市场食品安全快检室,仔细询问快检流程、近年抽检结果、处罚方式等。他要求创新抽检和处罚方式,加强监督和处罚力度,让经营户养成守法意识,让百姓吃上安心菜。在万达广场餐饮街区,郑刚来到部分餐饮店内,详细了解了食品采购与进货验收台账、后厨日常管理等情况。

  郑刚强调,食品安全关系千家万户,要时刻绷紧食品安全这根弦,相关职能部门要形成合力,加强协调配合,从严从紧抓好食品安全工作;企业及经营户要切实履行食品安全第一责任人的责任,把好食品的进货验收关,确保人民群众舌尖上的安全。(皖西日报融媒体记者 齐盈娣)


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